• Bonjour, bonjour,

    Aujourd'hui c'est dimanche et je vous propose une petite recette de bavarois à la framboise et à la vanille au compact cook elite (mais vous pouvez utiliser n'importe quel robot pour faire cette recette thermomix, kenwood,........)

    Vous trouverez la recette en cliquant sur la photo.

     


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  • Bonjour, bonjour,

    Aujourd'hui je vous propose une petite video de cuisine. Il s'agit de la préparation d'une chantilly au siphon.

    Bizouilles et bonne journée.

     


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  • Bonjour, bonjour,

    Aujourd'hui je vous propose une petite recette que vous pouvez faire le mercredi quand vous avez vos petitous à la maison. 

    C'est une super recette, ludique, excellente et facile à faire. Imaginez les yeux grands ouverts quand ils découvrent un cake tout vert à la découpe.

    Ingrédients : 

    - 10 bonbons schtroumpf 

    - 125 gr de beurre 

    - 150 gr de sucre en poudre 

    -250 gr de farine

    - 4 œufs 

    - 1 sachet de levure chimique

    -  1 pincée de sel 

     

    Préchauffer le four à 190 °(th.6). 

    Plonger les Schtroumfs dans 10 cl d’eau bouillante pour obtenir un beau sirop de couleur bleu.

     Faire fondre le beurre, le laisser tiédir. Beurrer à l’aide d’un pinceau le moule à cake puis le chemiser avec deux cuillères à soupe de sucre semoule. 

     Dans une jatte, fouetter les oeufs et le sucre, ajouter le sel et le sirop de bonbons Schtroumpf. Mélanger et incorporer le beurre fondu, la farine puis la levure, jusqu’à obtenir une pâte lisse et verte.

     Verser la pâte dans le moule chemisé et faire cuire au four 50 minutes. Laisser refroidir puis démouler.

     

     

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  • Bonjour, bonjour,

    Aujourd'hui je vous propose une petite recette de tarte aux pommes et à la compote.

    C'est une recette facile et rapide à faire. En plus vous pouvez mettre plus ou moins de sucre selon vos goûts.

    Bizouilles et bonne journée.

    Ingrédients :

    1 pâte feuilletée

    - 1 kg de pommes

    - 200 gr de compote de pommes (maison ou achetée toute prête)

    - 2 cuillères à soupe de cassonade

    - cannelle (facultatif)

     

    Faites préchauffer votre four thermostat 7 (210°C). Etalez la pâte feuilletée dans une tourtière, piquez-la avec une fourchette.

    Mettez la compote de pommes sur la pâte et l'étaler.

    Lavez, épluchez, coupez en deux et videz les pommes. Sur une planche à découper, mettez vos pommes coupées en deux dessus et coupez en fines lamelles

    Puis mettez-les sur la compote.

    Saupoudrer de cassonade et de cannelle.

    Faites cuire 30 min à 180°C (thermostat 7).

     

    Tarte aux pommes et à la compote

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  •  Bonjour, bonjour,

    Aujourd'hui je vous propose une petite recette de crème vanille façon danette au robot.

    C'est une recette facile et rapide à faire. Personnellement, j'adore cette crème.

    Ingrédients : 

    - 500 grammes de lait 

    - 2 jaunes d'oeufs 

    - 20 grammes de crème fraîche

    - 2 cuillères à soupe de vanille liquide

    -  60 grammes de sucre

    - 20 grammes de maizena

     

    Mettre la pale de mélange dans le bol du robot.

    Ajouter tous les ingrédients.

    Fermer le couvercle, mettre le capuchon et régler sur le programme crème de votre robot. 

     

     

     

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