...vivement pour éviter que les oeufs ne coagulent. Caraméliser un moule à charlotte et y verser la crème. Mettre de l'eau dans le fond d'une cocotte minute ou d'un cookeo  et y disposer le moule. Recouvrir d'une assiette et mettre à cuire 7 minutes à partir du moment où la soupape...

...CS de farine - 1 gousse d'ail - thym - 150 gr de lardons fumés - eau - champignons   Dans le bol du cookeo, faire fondre le beurre dans l'huile (pour éviter que le beurre ne brûle). Couper la viande en dés et les faire revenir dans la matière grasse chaude dans une cocotte. Eplucher l'oignon...

Bonjour, bonjour, Aujourd'hui je vous propose une petite recette d'ile flottante au cookeo. C'est une des recettes préférées de ma fille. Bizouilles et bonne journée. Crème anglaise : Mélanger les 6 jaunes d’œuf avec 70 gr de sucre + 65 cl de lait entier + arôme vanille Bien mélanger...

...morceaux. Saler, poivrer et mettre les herbes de provence. Mettre le coca et de l'eau. Faire réduire sur le feu (doux) pendant 1 heure à 1 heure 30 ou 20 minutes à la cocotte minute (au cookeo c'est le même temps).     Source:  Recette de Poulet au coca cola par fraizy  (www.lesfoodies.com)