Bonjour, bonjour,

Aujourd'hui je vous propose une pitite recette de blanquette de poulet.

C'est une recette facile et rapide à faire. A la maison, tout le monde aime beaucoup. En plus c'est économique, donc ce plat a tout pour plaire.

Voici la recette :

Ingrédients :

- 4 blancs de poulet

- 1 oignon

- 1 boite de champignons

- 1/2 citron

- 1 bouillon cube de poule

- 1 jaune d'oeuf

- 2 cuillères à soupe de crème fraîche

- 20 cl de vin blanc

- 5 cl d'huile d'olive

- sel ; poivre

Egoutter les champignons et les émincer.

Eplucher et émincer finement l'oignon. Eplucher et couper les carottes en rondelles. Couper les blancs de poulet en cubes.

Dans une sauteuse, faire chauffer l'huile. Y faire suer les oignons. Ajouter les blancs de poulet ainsi que les carottes et les champignons.

Mouiller avec le vin blanc. Emietter le bouillon sur la préparation. Saler et poivrer, couvrir et laisser mijoter 40 minutes.

Dans un bol, fouetter le jus de citron, la crème fraîche et le jaune d'oeuf. Verser dans la sauteuse, bien mélanger le tout et laisser épaissir 10 minutes. 

Bonjour, bonjour,

Aujourd'hui je vous propose des petites photos des ânes à Mijas. 

Les ânes à Mijas sont une attraction touristique qui a vu le jour dans les années 1960. Ils sont utilisés pour transporter des touristes à travers les rues étroites du village, qui est situé sur une colline. Les ânes sont équipés de selles (ils ne sont donc pas montés à cru) et les touristes sont assis derrière le conducteur dans des petites carioles.

Ces balades en ânes sont proposées à des prix allant de 15 à 25 euros, selon la durée de la balade. Les ânes sont généralement bien soignés et les conducteurs sont expérimentés (même si ce n'est pas l'avis des associations type spa). Ils ont des doutes quant au bien-être des ânes, notamment en raison des conditions dans lesquelles ils sont gardés entre les balades. Personnellement, j'ai trouvé qu'ils n'avaient pas l'air maltraités (nourriture et eau à disposition tout le temps).

En 2020, la municipalité de Mijas a pris des mesures pour améliorer le bien-être des ânes. A l'heure actuelle, ils ne peuvent transporter que 80 kg maximum (mais je pense que cela ne doit pas être totalement respecté car il y a souvent 2 personnes sur un attelage et le conducteur). La municipalité a également mis en place un programme de formation pour les conducteurs d'ânes.

Si vous envisagez de faire une balade à Mijas, il est important de choisir un prestataire de services qui respecte le bien-être des animaux. Vous pouvez demander des informations sur les conditions dans lesquelles les ânes sont gardés et sur les mesures prises pour leur protection. Enfin c'est ce que l'on dit car en fait peu de conducteurs acceptent de donner ces renseignements et les personnes qui veulent vraiment faire cette balade ne sont pas vraiment regardant à cela.

Personnellement, je me suis contentée de me balader à pied avec ma maman. Comme cela monte beaucoup, on a marché doucement, on s'est reposé sur des bancs, on a fait du shopping, on a visité l'église,..... Ceci est un peu hors sujet, mais cela valait le coup de le dire pour vous aider.

Bizouilles et bonne journée.

Bonjour, bonjour,

Aujourd'hui je vous présente Yoshi en mode Clochard. En effet, depuis quelques jours, il a élu domicile dans un carton. Il a réussi à faire tomber mon snood  sur le sol et ensuite il l'a mis dans le carton où il a décidé de dormir.

Je vous rassure depuis il a changé de maison. Je vous montrerais son nouveau panier dans quelques jours.

Bizouilles et bonne journée.

Bonjour, bonjour,

Je ne suis normalement pas trop fan de ce genre de musique et pourtant, j'adore ce groupe (au point d'avoir déjà mes places pour novembre 2024 à TOULOUSE).

Bizouilles et bonne journée.

Bonjour, bonjour,

Aujourd'hui je vous propose une petite recette de gâteau aux carambars au compact cook elite. C'est un excellent gâteau facile et rapide à faire.

Bizouilles et bonne journée.

Ingrédients :

- 125 gr de beurre amolli

- 100 gr de sucre en poudre

- 2 oeufs

- 1 sachet de levure chimique

- 250 gr de farine

- 5 cl de lait

- 20 carambars environ (selon la grandeur de votre plat)