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Gâteau aux pommes et au citron
Bonjour, bonjour,
Hier, j'ai préparé un petit gâteau aux pommes car j'avais Tata Yeyette pour le café et je manquais de temps pour faire un gâteau de compétition (ou pas !!!!!!). Ce qui est très pratique c'est que vous pouvez le faire quand vous avez des enfants, des petits enfants et que vous avez besoin de les occuper pendant les vacances.Voici donc la recette de ce beau et bon gâteau.Bizouilles et bonne journée.Ingrédients :- 3 pommes- 180 g de sucre- 180 g de beurre- 180 g de farine- 4 œufs- 1/2 citron- 1 sachet de sucre vanillé- 1 pincée de selPréchauffer votre four à th.7 (210°C).Lavez et épluchez les trois pommes puis coupez-les en rondelles que vous disposerez soigneusement au fond d'un moule (rond pour moi mais vous pouvez prendre un moule à cake).Faites ramollir le beurre au four à micro-ondes. Il ne faut pas de beurre fondu. Vous pouvez aussi sortir le beurre quelques heures avant de débuter votre recette pour qu’il soit ramolli au bon moment.Fouettez les quatre œufs avec les sucres et le sel dans un saladier. Incorporez petit à petit la farine et le beurre ramolli dans le saladier, en alternant entre les deux afin d'obtenir une pâte à quatre-quart lisse et onctueuse.Versez la pâte dans le moule pour recouvrir les pommes et enfournez pendant 25 min environ. Vérifiez la cuisson de votre gâteau en plantant un couteau au centre, s’il ressort propre, vous pouvez le sortir du four, si ce n’est pas le cas, remettez à cuire quelques minutes jusqu’à ce que le couteau ressorte sans trace.Laissez refroidir car si vous démoulez trop chaud, le gâteau risque de se casser.
Tags : gâteau, pommes, citron, vanille, recette, cuisine, facile, rapide, dessert, pâtisserie
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Commentaires
Simple comme recette, il n' empêche qu'on s' en régale !
Passe une bonne fin de semaine
Bises
Bonjour Chouyo
Une bonne recette, facile
et le citron ?
Merci pour le partage
Bisous, bonne journée
Bonsoir Chouyo, Une recette simple et appétissante. Bonne fin de soirée, bon dimanche. Bises Véronique
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Une recette simple et appétissante.
Bon samedi.
Christian