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Crevettes au curry au cookeo (f)
Bonjour, bonjour,
Aujourd'hui je vous propose une petite recette de crevettes au curry. C'est une délicieuse recette que j'ai faite hier soir lorsque j'avais des amis pour le repas.
C'est un plat qui a fait l'unanimité. Je les ai servi avec du riz.
Bizouilles et bonne journée.
Ingrédients :
- 500 g Crevettes roses cuites
- 1 Oignon
- 2 cuillères à soupe de Concentré de tomates
- 2 cuillères à café de Curry
- 40 cl de Crème liquide
- 2 Gousses d'ail
- 1 cuillère à soupe de Farine
- 1 cuillère à soupe d'Huile d'olive
- Sel
- Poivre
Pelez et émincez l'oignon et les gousses d'ail. Décortiquez les crevettes.
Dans la cuve du cookeo, mettez l'huile d'olive et l'oignon puis lancez le mode dorer. Laissez revenir pendant 2 minutes en remuant de temps en temps. Ajoutez l'ail, les crevettes, le curry et laissez dorer encore 2 minutes. Saupoudrez de farine et mélangez la préparation.
Ajoutez la crème liquide, le concentré de tomate, salez, poivrez, puis programmez 2 minutes en cuisson sous pression.
Rectifiez l'assaisonnement et servez avec des tagliatelles fraîches, du riz ou des pommes de terre.
Tags : crevettes, curry, recette, cuisine, plat de resistance, Asie, fruits de mer
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Commentaires
Bon, j' aime les crevettes, j' aime le curry, alors ta recette me plait !
Passe une bonne journée
Bises
Bonjour Chouyo,
je n'ai pas de cookeo. Je fais du sauté de porc au curry et au lait de coco et j'aime beaucoup ce genre de cuisine mais cela me prends plus de temps que pour toi. Tes crevettes me tentent.
Bisous.
Bon après-midi,
Mo
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4Monica-breizMardi 21 Mai à 13:02Kikou,
Voilà une belle recette qui doit être délicieuse.
Les ingrédients que tu as employé donnent beaucoup de gout à l'ensemble.
Belle soirée, bises ♥
Aimée
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Merci pour cette recette bien sympathique, qui doit pouvoir se faire aussi sans cookeo... je note !
Bisous et bonne journée