Bonjour, bonjour,

Aujourd'hui j'ai décidé de me faire plaisir et je vous propose une pitite recette de chausson à la frangipane. 

Je sais qu'en ce moment, c'est plus glaces, desserts aux fruits,... Tout ce qui est léger, mais j'avais envie de ce chausson à la frangipane et donc j'ai décidé de le préparer. Et oui, c'est bon de temps en temps de penser à soi et de se faire plaisir.

Je vous donne la recette sans tarder.

Bizouilles et bonne journée.

 Ingrédients : 

- 1 pâte feuilletée (maison ou industrielle au choix)

 - 140 gr de poudre d'amande 

- 2 oeufs 

- 100 gr de sucre en poudre

 - 75 gr de beurre amolli 

- extrait d'amande amère

 - rhum (facultatif) 

Etaler la pâte feuilletée en un cercle et préchauffer le four à 180° (thermostat 6). 

Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients pour obtenir une crème. La placer sur la moitié de la pâte. Replier en 2 de manière à faire un chausson. Souder les bords à l'eau. 

Enfourner et laisser cuire 20 à 30 minutes. Vérifier régulièrement la cuisson.